10月のチョコパイ作り

こんにちは！　就労ひだまりの國枝です。

いよいよ10月のスタート！

最近、朝晩は涼しさを感じることが多くなってきましたね。

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、皆さん風邪を引かないようにしっかり体を休めましょう。

さて、本日の就労でです。

本日はペーパー折りをやって頂きました。

1枚1枚端を合わせて丁寧に折ってくださいました。

午後からは、作業の合間におやつ作りです。

本日は以前も好評だったチョコパイを作りました♪

まずはパイシートをチョコの大きさに合わせてカットしていきます。

「これぐらいの大きさに切ってください」とお願いすると、見本を見ながら、綺麗にカットしてくださいました。

次に、冷凍パイシートにチョコを包んで、指先でパイ生地をちょいちょいっと閉じていきます。指先の力加減がポイントです。皆さん、綺麗にパイ生地にチョコを包むことができていました。

チョコを全部包み終わったら、卵液を塗って、砂糖をまぶし、トースターで焼いていきます！

トースターで焼いていると香ばしい匂いがただよい、「おいしそう」「いい匂い」と焼き加減を様子を見に行く方もいました(*^^*)

こんがり狐色の焼き目がつきました。

良い焼き色に、皆さんのテンションも上向きです♪

「サクサクしてておいしい！」とお声をいただきました。

10月初日は良いスタートを切れました。

また一か月、一緒にお仕事を頑張りましょう！

本日もありがとうございました。

明日もよろしくお願い致します。