ひだまりブログ

カルボナーラ作りと作業

こんにちは! 就労ひだまりの國枝です。

今日はあいにくの曇り空で、晴れている日よりも肌寒さを感じますね。 

本日の就労です。

カルボナーラを作りました。

まずは材料をカットしていきます。

安定した手つきでカットできていました。

鍋にパスタを入れていきます。

味付けには、生クリームの代わりにクリームシチューのルーを使いました。

たっぷりの麺とソースが出来上がりました♪

「美味しい!おかわり!」と大好評です。

教材の袋詰めを行います。

初めは入れるのに苦労していた様子ですが、ひとりの利用者さんが「コツを掴んだ!」とスムーズに入れる方法を見つけ、「こうするといいよ」と他のメンバーにも教えており、作業のスピードがアップしていました。

本日もありがとうございました。

来週もよろしくお願いいたします。

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