カルボナーラ作りと作業
- 2024年01月6日
- 岐阜就労継続支援B型事業所
こんにちは! 就労ひだまりの國枝です。
今日はあいにくの曇り空で、晴れている日よりも肌寒さを感じますね。
本日の就労です。
カルボナーラを作りました。
まずは材料をカットしていきます。
安定した手つきでカットできていました。
鍋にパスタを入れていきます。
味付けには、生クリームの代わりにクリームシチューのルーを使いました。
たっぷりの麺とソースが出来上がりました♪
「美味しい!おかわり!」と大好評です。
教材の袋詰めを行います。
初めは入れるのに苦労していた様子ですが、ひとりの利用者さんが「コツを掴んだ!」とスムーズに入れる方法を見つけ、「こうするといいよ」と他のメンバーにも教えており、作業のスピードがアップしていました。
本日もありがとうございました。
来週もよろしくお願いいたします。