今日はクリームシチューを作りました。

こんにちはスタッフの木村です。

今日は昨日と違い、少し曇り空でしたね。

いつもは、作業風景ですが、今日はクリームシチュー作りの

様子をお伝えします。

みなさん美味しく作って下さって、いました。手際良く調理を

されていました。

調理の様子です。

玉ねぎの皮を剥いてくれています。目が痛いのを我慢して剥いてくれています。

野菜と鶏肉を入れた、鍋にコンソメスープの素を入れてくれました。コンソメを入れると一味付違うクリームシチューになります。とても美味しいシチューの出来上がりです。

あくをとってくれています。この作業も大事です。アクを取らないと美味しくならないです。丁寧にアクをとってくれました。就労では月に2.3回調理実習を行います。みなさんご自宅でやられている方も見えるので、手際良く、皮を剥いたり、かき混ぜたり、切ったりします。なので、みなさん美味しいと言ってくれます。次回は焼きそばを作ります。又よろしくお願いします。では明日は作業の合間に、ドライブに行きます。楽しみにしていて下さいね。明日も元気に来て下さいね。