ちらし寿司作り!
- 2026年03月7日
- 岐阜就労継続支援B型事業所
こんにちは!ひだまりの横山です☀️
今日はみんなで ちらし寿司作り に挑戦しました!
まずは具材の準備からスタートです。

カニカマを手で細かく割く作業を行いました。
「細くなった!」「まだできるよ」と、楽しみながら集中して取り組む姿が見られました。
手先を使いながら、丁寧に作業を進めることができました。
次に酢飯作りです。

温かいご飯に酢を入れて、しゃもじでやさしく混ぜていきました。
「いいにおいがする!」と、ちらし寿司の香りにみんなワクワクした様子でした。
ご飯をつぶさないように、そっと混ぜることも意識して取り組むことができました。
最後は盛り付けです。

酢飯をお皿に入れて、カニカマなどの具材をきれいにのせていきました。
「おいしそう!」「できた!」と、完成したちらし寿司を嬉しそうに見せてくれました。
自分たちで作ったちらし寿司は特別な味だったようで、
笑顔いっぱいの調理実習となりました。
これからも、ひだまりで楽しく学べる調理活動を行っていきたいと思います。
月曜日も元気に来てくださいね!

























