ひだまりブログ

ちらし寿司作り!

こんにちは!ひだまりの横山です☀️

今日はみんなで ちらし寿司作り に挑戦しました!

まずは具材の準備からスタートです。

カニカマを手で細かく割く作業を行いました。

「細くなった!」「まだできるよ」と、楽しみながら集中して取り組む姿が見られました。

手先を使いながら、丁寧に作業を進めることができました。

次に酢飯作りです。

温かいご飯に酢を入れて、しゃもじでやさしく混ぜていきました。

「いいにおいがする!」と、ちらし寿司の香りにみんなワクワクした様子でした。

ご飯をつぶさないように、そっと混ぜることも意識して取り組むことができました。

最後は盛り付けです。

酢飯をお皿に入れて、カニカマなどの具材をきれいにのせていきました。

「おいしそう!」「できた!」と、完成したちらし寿司を嬉しそうに見せてくれました。

自分たちで作ったちらし寿司は特別な味だったようで、

笑顔いっぱいの調理実習となりました。

これからも、ひだまりで楽しく学べる調理活動を行っていきたいと思います。

月曜日も元気に来てくださいね!

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