ひだまりブログ

お好み焼きを作りました!

こんにちは!
ひだまりの吉川です。
夏休みももう終盤ですね〜!
楽しかった夏の思い出がたくさんできているでしょうか?残り少ない夏休みも、みんなで思いっきり楽しんでいきたいですね!
そんな本日のひだまりでは、みんなで「お好み焼き」を作りました!
お部屋いっぱいに香ばしい匂いが広がった、賑やかな調理活動の様子をお届けします。
グルグル滑らかに!生地を混ぜる
まずは、お好み焼きのベースとなる生地作りからスタート!
粉とお水、卵、キャベツなどをボウルに入れ、みんなで順番に混ぜていきました。

「ダマがなくなるように…」「キャベツと生地がしっかり馴染むように!」と、力強くグルグル。お友達が混ぜている間はボウルをそっと支えてあげるなど、素敵なチームワークが見られました!
ジューシーな良い香り!豚肉を焼く
続いては、ホットプレートを使って具材の豚肉を焼いていく工程です!

ジュージューという音とともに香ばしい肉汁の香りが広がると、「うわぁ〜!美味しそう!」「早く食べたいな!」と子どもたちの期待も最高潮に達していました!
仕上げのデコレーション!盛り付け
ふっくら香ばしく焼き上がったら、最後はお皿への盛り付けとトッピングです!

お皿に移したお好み焼きに、ソースやマヨネーズ、青のり、鰹節をそーっとかけていきます。
マヨネーズできれいな模様を描いたり、ソースをたっぷりかけたりと、思い思いにデコレーションを楽しんでいました。「自分だけの特製お好み焼き」の完成です!
自分たちで生地を混ぜ、香ばしく焼いて盛り付けたお好み焼きは、外はカリッと中はふわふわで最高の味!
「めちゃくちゃ美味しい!」「おかわり!」と、みんなニコニコ笑顔で大満足のランチタイムになりました。
本日もありがとうございました!
夏休みもあと少しとなりますが、最後まで体調管理と安全に気を配りながら、子どもたちと最高の思い出を作っていきたいと思います。
また明日も、元気な皆さんに会えるのを楽しみに待っています!

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