冷やし中華作り♪

こんにちは！
ひだまりの吉川です。
夏休みもいよいよ終わりが近づいてきましたが、まだまだ暑さがおさまりませんね…！
連日「危険な暑さ」となっておりますので、室内でも決して油断せず、しっかり水分補給をして熱中症には十分にお気をつけくださいね！
そんな暑さを吹き飛ばすべく、本日のひだまりでは夏にぴったりの「冷やし中華」を作りました！
みんなで楽しく調理に取り組んだ様子をお届けします。
慎重にお湯の中へ！麺をお鍋に入れる
まずは冷やし中華の主役、中華麺をお鍋に入れる作業からスタートです！

「お湯がはねないように…」と、お鍋の近くまでそーっと手を近づけて、優しく麺を投入。火傷に気を付けながら、集中して慎重に入れることができました！
ほぐしながらじっくり！麺を茹でる
お鍋に麺が入ったら、菜箸を使って優しく茹で上げていきます！

「麺がくっつかないようにね」と声を掛け合いながら、ぐるぐるとお鍋の中を混ぜていきます。お湯がぐらぐら煮立つ中、しっかり手元を見つめながら均一に茹でることができました。茹で上がった麺を冷水でキュッと閉めると、ツヤツヤの美味しそうな麺の完成です！
醬 仕上げの美味しさアップ！マヨネーズをかける
具材やタレをセットしたら、最後はお好みのトッピング！マヨネーズをかけていきます。

「マヨネーズをかけるとコクが出て美味しいんだよね！」と、チューブをギュッと握って綺麗に線を引く子どもたち。力加減を上手に調整しながら、自分好みの冷やし中華に仕上げていきました！
冷たくてつるつるの冷やし中華は、マヨネーズとタレが絡み合って最高の味！
「美味しい〜！」「さっぱりしてて食べやすい！」と、暑さで少し疲れ気味だった子どもたちも、ニコニコ笑顔でペロリと完食していました。
本日もありがとうございました！
夏休みも残りわずかとなりましたが、体調と安全を第一に、最後まで子どもたちと楽しい思い出をたくさん作っていきたいと思います。
また明日も、元気な皆さんに会えるのを楽しみに待っています！