ハンバーグ作り!
- 2026年10月31日
- 岐阜就労継続支援B型事業所
こんにちは!ひだまりの横山です(^_^)
今日はみんなで豆腐ハンバーグ作りに挑戦しました!
いつものハンバーグとは少し違い、豆腐を使ったふんわりおいしいハンバーグです。
おいしくできるように、みんなで協力しながら調理を進めていきました。
具材を混ぜる

まずは、ハンバーグに使う具材をボウルに入れて混ぜていきます。
お肉や豆腐などの材料が全体になじむように、手や道具を使って丁寧に混ぜていきました。
具材が少しずつまとまっていく様子を楽しみながら、一生懸命取り組んでくれました(^o^)
ハンバーグをこねる

次は、混ぜ合わせた具材をハンバーグの形にしていきます!
手のひらを使って、ぎゅっぎゅっとこねながら形を整えていきました。
大きさや形を工夫しながら、それぞれ個性のあるハンバーグができあがっていきます。
「こんな形にしよう!」と楽しみながら取り組む姿も見られました。
ひっくり返す

最後は、フライパンで焼いたハンバーグをひっくり返します!
焼き加減を確認しながら、形が崩れないように慎重に挑戦しました。
上手にひっくり返すことができると、嬉しそうな表情も見られました(^_^)
焼き上がるにつれて、おいしそうな香りが広がり、完成が待ち遠しくなりました。
みんなで協力して作った豆腐ハンバーグは、ふんわりおいしく仕上がりました。
自分たちで作った料理を食べると、自然と笑顔も広がりますね!
調理活動を通して、食材に触れる楽しさや、手先を使って作業する経験、最後まで自分で取り組む達成感を味わうことができました。
これからもひだまりでは、子どもたちの「やってみたい!」という気持ちを大切にしながら、楽しみながらさまざまな経験ができる活動を行っていきます。
月曜日も元気に来てくださいね。

























